Menu di San Martino per 2 persone

 

Antipasto

Flan all'erbette di campo con riduzione al sangiovese e scalogno glassato e pane nero

Allergeni: glutine, uova, solfiti

 

Primo piatto

Gnocchi di zucca e patate con verza, guanciale e pecorino dolce dei colli Bolognesi

Allergeni: glutine, latticini

 

Secondo piatto

Maialetto in umido con patate al forno al profumo di salvia

Allergeni: glutine, latticini, arachidi, uova

 

Dolce

Madeleine alla farina di castagne e cachi

Allergeni: latticini, glutine, uova, può contenere tracce di frutta a guscio e senape

 

Pane, cracker e grissini artigianali
Allergeni: glutine, latticini, uova, frutta a guscio
 

1 Bottiglia di vino a scelta tra:

  • Rosso Bologna DOC Bio - Montevecchio Isolani
  • Chianti classico DOCG 2017 - Frescobaldi Castiglioni ​​​​​​
  • Emilia Merlot IGT 2018 bio - Corte d'Aibo

MENU SAN MARTINO (per 2 persone)

€ 48,00Prezzo
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    I prodotti verranno consegnati parzialmente cotti per garantire migliore qualità e permetterti di ultimare la preparazione in maniera semplice con il solo utilizzo degli elettrodomestici di casa, ottenendo un risultato proprio come al ristorante!
    Ogni menu sarà corredato di una scheda con consigli di refrigerazione e preparazione scaricabile in formato digitale dal link che trovate nella mail di conferma ordine.

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