APERITIVO

Eclaire con mortadella DOP e pistacchio

Cialdine di brisè con anatra affumicata e melograno

Mini cheese cake alla zucca violina

Sfogliatella di Parmigiano con mousse ai porcini e briciole di culatello

Crostino con patè di broccoli e acciughe del Cantabrico

Bruschetta con patè di fegatini all’antica
Allergeni: glutine, latticini, uova, solfiti, pesce, frutta a guscio

 

ANTIPASTO

Roast beef, radicchio, mandorle e melograno
Salmone marinato agli agrumi, spinaci, aneto

Allergeni: pesce, latticini, frutta a guscio, solfiti

 

PRIMO

Millefoglie al ragù bianco, fonduta al Parmigiano e zucca violina

Allergeni: sedano, latticini, glutine, uova

 

SECONDO

Reale di vitello arrosto con terrina di foie gras

Allergeni:

Cotechino in crosta con erbette in letto di lenticchie di Castelluccio di Norcia

Allergeni: latticini, glutine, uova, può contenere tracce di frutta a guscio

Cardo gratinato

Allergeni: latticini, glutine, uova, può contenere tracce di frutta a guscio

Sformatino di patate e pancetta
Allergeni: latticini, glutine, uova, può contenere tracce di frutta a guscio, solfiti

Pane, craker e grissini di nostra produzione

Allergeni: glutine, latticini, frutta a guscio, sesamo

 

DOLCE

Cannolo di panettone con cioccolato e mascarpone

Torrone alle mandorle

Croccante di sesamo

Uva
Allergeni: latticini, glutine, uova, può contenere tracce di frutta a guscio

 

MENU DI SAN SILVESTRO x 2 persone

€ 130,00Prezzo
  • INFORMAZIONI PRODOTTO

    Ogni pietanza sarà corredata di una scheda con consigli di refrigerazione e preparazione scaricabile in formato digitale dal link che trovate nella mail di conferma ordine.

  • INFORMAZIONI CONSEGNA

    Il minimo d'ordine è di 40€.
    Consegna gratuita con una spesa minima di 50€.

    La consegna verrà effettuata nelle seguente data:

    nella mattina del 31/12

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    Contattaci prima dell'acquisto al 391 3856923

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