Bottiglia da 500 ml – Stagione olearia 2019/2020

Olio dal colore verde con sfumature gialle, fruttato, con sensazioni di foglia, amaro e piccante con sentori di carciofo e mandorla particolarmente adatto al consumo crudo su carni arrosto e grigliate, legumi cotti, insalate fresche e verdure croccanti, delizioso sul pane arrostito. Ricco in Polifenoli e vitamina E Ideale in un corretto regime alimentare per adulti e bambini.

 

LeoVerde Olio Extra Vergine di Oliva Biologico a marchio Toscano IGP (indicazione geografica protetta), prodotto nella Tenuta di Montelattaia dai nostri 1800 olivi coltivati in agricoltura biologica. Franto a freddo entro 6 ore dalla raccolta da varietà Frantoio, Leccino, Moraiolo, Leccio del Corno ed altri. Conservato in fusti di acciaio, sotto azoto ed a temperatura controllata. Acidità 0,16, Polifenoli oltre 500mg (vedi scheda tecnica)

Olio dal colore verde con sfumature gialle, fruttato, con sensazioni di foglia, amaro e piccante con sentori di carciofo e mandorla. Particolarmente adatto al consumo crudo su carni arrosto e grigliate, legumi cotti, insalate fresche e legumi croccanti, delizioso sul pane arrostito.

L’altissimo contenuto di polifenoli di LeoVerde ci consente di dichiarare: “I Polifenoli dell’olio di oliva contribuiscono alla protezione delle cellule ematiche dallo stress ossidativo”. Il nostro LeoVerde è anche un’ottima fonte di Vitamina E. “L’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di almeno 20 g di olio d’oliva”. un prodotto Ideale in un corretto regime alimentare per adulti e bambini.

LeoVerde Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Toscano IGP - 500 ml

€ 18,00Prezzo
  • INFORMAZIONI PRODOTTO

    SCHEDA TECNICA

    Denominazione: Toscano IGP (Indicazione Geografica Protetta

    Certificazioni: 100% BIOLOGICO da Agricoltura Italia, Certificatore IT BIO 007 Operatore P19T
    Territorio: Maremma Toscana, nella storica Tenuta di Montelattaia, Roccastrada (Gr)
    Altitudine: 96 m.s.l.m.
    Impianto: 1650 Olivi centenari, coltivati a Vaso
    Varietà: 40% Frantoio,40% Leccino, 20% Moraiolo, Leccio del Corno, Maurino, Pendolino
    Trattamenti: solo concimazioni e trattamenti naturali, ammessi in AGRICOLTURA BIOLOGICA.
    Raccolta: Semi manuale con agevolatori pneumatici dall’ inizio d’ Ottobre ai primi di Novembre.
    Frangitura: Effettuata entro 6 ore dalla raccolta, con frangitore dedicato al BIOLOGICO, a martelli, in continuo e partitaria.
    Estrazione: Tramite Decanter centrifugo a meno di 27°C
    Stoccaggio: In fusti Inox, in atmosfera controllata (Azoto) e a temperatura di 15° – 18° C.
    Produzione: 1,5 hl.
    Acidità: 0,16
    Polifenoli: oltre 500 mg (Antiossidanti)
    Tocoferoli: 261 mg/kg ( Vitamina E)
    Profilo: Colore, verde con sfumature gialle; Profumo Fruttato, verde con sensazione di foglia
    Note Gustative: amaro e piccante con sentore di carciofo e mandorle.
    Abbinamenti: Carni arrosto e grigliate, Zuppe, Legumi cotti, Insalate fresche e Verdure croccanti, delizioso sul Pane arrostito
    Confezioni: Bottiglia da L 0,500 di vetro scuro, con tappo anti rabbocco, Lattina da3 L.
    Conservazione: Mantenere, al riparo dalla luce e a temperatura tra 15° e 20° gradi.

  • INFORMAZIONI CONSEGNA

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