La Farina “INTEGRALE” del Molino Bassini è ottenuta dalla macinazione di grani locali attraverso un processo di lavorazione naturale in grado di mantenere intatti i fondamentali elementi nutritivi presenti nel grano.Germe di grano, cruschello e farinetta, presenti nella nostra farina, sono particolarmente ricchi di fibre, vitamine “B” e “E” e sali minerali essenziali.
FARINA INTEGRALE
La Farina Integrale può essere utilizzata senza l’aggiunta di altre farine ed è l’ideale per le preparazioni casalinghe di pasta fresca, pane, pizza e focacce integrali. Scopri ad esempio come utilizzare la farina integrale per preparare delle gustosissime tigelle
Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
- Valore Energetico 340 kcal / 1425 kj
- Proteine 13,0 g
- Carboidrati 73,0 g di cui zuccheri 0,4 g
- Grassi 2,5 g di cui saturi 0,4 g
- Fibre 10,7 g
- Sodio 0,02 g